【隨拍】評審的美味福利。
「2020 日月潭紅茶評鑑賽」第二日，陸續完成最重量級組台茶18號紅玉的複審＋決審，大葉種紅茶之初審、複審、決審，以及台茶21號紅韻的初審……數百樣本一輪輪不斷品試，接連兩整天下來，大夥兒都有點兒暈頭轉向、倍感吃力。
過程中，主辦單位的貼心，總會準備各種小點心，以補充能量與精力，同時撫慰因大量咖啡因襲擊導致的胃饑……而零食餅乾之外，最能讓我食指大動的，則非在地味莫屬。 😋
最愛是從頭年起便一吃傾心的「金盆阿嬤香菇茶葉蛋」（右），從蛋到飽吸滷汁的香菇，讓我年年饞想、沒它不行；這回還加碼後起之秀的「HOHOCHA 喝喝茶」（左），兩強PK，一鹹醇噴香、一甘甜襲人，各有特色。
今午，先是話題正熱門的「18度C巧克力工房」生吐司軟柔芳綿登場；傍晚收工當口，竟連赫赫有名大排長龍名物「品麗鹹酥雞」都聲勢浩大來到，從品項、食材配搭以至香料調配調味都多樣紛呈有巧思……嘖嘖，太棒的評審福利，好生解疲！
然後明日，就是壓軸最後一日了～ （握拳）
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